La implantología, tendencia en materia bucodental en plena sociedad de la imagen

La implantología, tendencia en materia bucodental en plena sociedad de la imagen
Podría abrirse un debate acerca de si nos cuidamos mejor o peor los dientes en España. La verdad es que la población no se termina de poner de acuerdo a este respecto. Algunos dicen, con acierto, que hemos mejorado en los últimos años y que mostramos más interés por el tema. Otros apuntan, también de manera correcta, que no estamos a la altura de otros países de nuestro entorno que parecen tener menos problemas en este sentido que nosotros. Sin embargo, hay algo que todo el mundo va viendo claro en nuestro país: la salud dental es importante, y mucho, si queremos tener una vida cómoda y feliz.
Sigue leyendo

La moda de las cupcakes

La moda de las cupcakes

La fiebre de los cupcakes es una moda que ha tenido mucha aceptación en España, un país de tradición repostera de origen andalusí y desarrollo en monasterios y conventos que se ha exportado fuera de nuestras fronteras.

Aunque ha sufrido algunas influencias por parte de la cocina francesa (famosa en el mundo entero durante el siglo XVIII), no deja de sorprender la alta popularidad de este dulce anglosajón mucho menos salubre que nuestra pastelería de obrador.

muffinsSi de algo ha carecido quizá siempre la repostería española es de un estilo decorativo realmente apetecible y elegante, siendo más fiable por el gusto que por el aspecto visual. Pero ya se conoce el dicho ese de que “la comida entra por los ojos”, y los cupcakes han traído con su repostería precisamente eso: mucha elegancia, creatividad y kilos de chocolate fondant cuya alta carga de azúcar nos lleva a comprar este producto repostero a pesar de su alto precio.

¡Pero si es una magdalena!

Muchos españoles insisten en la misma idea: una cupcake es una magdalena muy cara.

Visto así no se entiende tanto su éxito, pero el arte de la decoración de estas “magdalenas” es lo que ha llevado a muchos usuarios de la repostería a encontrar en ellas el objeto de su imaginación, convirtiendo la elaboración de estos dulces en una apasionante afición. Y es que la web está repleta de ofertas sobre cursos sobre la manipulación del fondant y páginas de creadores que venden sus diseños u ofrecen la confección de cupcakes personalizados, convirtiéndose en el regalo estrella de muchos cumpleaños y eventos.

Sigue leyendo

American Perez

American Perez
americanperez.es
La moda es un mecanismo regulador de las elecciones de la gente, elaboradas según el gusto subjetivo asociado al gusto colectivo de la sociedad. Son tendencias asociadas a la vestimenta o el peinado, pero también a estilos de vida y comportamientos que influyen en las personas, hasta el punto de indicar qué se debe consumir o hacer, pudiendo extenderse incluso hasta ámbitos como qué música escuchar o adónde ir de viaje. Pero la moda también es mi pasión. Me llamo Ana Garrido y quiero compartir mis vivencias con todos vosotros, mis lectores.
Sigue leyendo